品種選育人：山西省農業科學院馬建萍 產品產地：山西長治沁縣、武鄉襄垣、翼城隆化鎮 產地優勢：山西小米黃金產區，丘陵地勢，高海拔，晝夜溫差大，紅壤土種植。 產品特點：育種歷時15年（2001年~2016年），太選谷21號的培育之路始于2001年，通過7年的育種之路，6年的比較試驗，才最終得到了外觀獨特、品質珍貴的黑小米。太選谷21號因為品種根系發達，有強抗旱能力，能夠吸附土壤中的硒元素，因此產品中含有花青素、賴氨酸等成分，具備更高營養價值，適合全家食用。
